רמי לוי מנכ”ל חברת ישרקו ועדי כהן מנכ”ל קבוצת טיב טעם, אירחו באירוע בסגנון אנגלי, את הנשיא והבעלים של חברת ג’ין ברוקר’ס מלונדון, לרגל השקה בישראל של המותג ג’ין ברוקר’ס – מותג האלכוהול הפופולארי המופץ בכ- 55 מדינות ברחבי העולם.
לאירוע שנערך בבר סרווסריה, בתל אביב, אשר עוצב בסגנון בר לונדוני, הוזמנו כ – 100 אורחים בניהם: מסעדנים ובעלי ברים מובילים מכל רחבי הארץ. האירוע כלל קוקטייל חגיגי במסגרתו נטעמו קוקטיילים חדשים ומיוחדים לאורחים.
צילום:אלעד גוטמן.
משקה ה- ג’ין ברוקר’ס, מיוצר על ידי חברת ג’ין ברוקר’ס אנגליה, ברמינגהם, אשר הוקמה בשנת 1998 ע”י מרטין ואחיו אנדי דאוסון.
כחלק מאהבתם של האחים דאוסון לתרבות הלונדונית הישנה, לכל פקק של בקבוק משקה ג’ין ברוקר’ס, מחובר כובע פלסטיק שחור שהפך לסימן ההיכר של המותג – “ה-בוֹאוּלְר האט” – הכובע הבריטי המעוגל, אשר סימל במאה ה-19 את עובדי המדינה, ביניהם הבנקאים ועובדי הבורסה הלא הם ה”ברוקרים” כשמו של ג’ין ברוקר’ס.
ג’ין ברוקר’ס מיוצר עפ”י אותו מתכון קלאסי עתיק, במזקקה בת מעל ל- 200 שנה. בעבר הייתה פועלת במקום מבשלת בירה אך, זו הפכה עם השנים למזקקה. עד היום הייצור נעשה בשיטה המסורתית הכוללת זיקוק דודי במכלי נחושת, אשר מעניקים למוצר את אופיו המיוחד, הארומה וטעמו.
תהליך הייצור של הג’ין כולל : 4 זיקוקים של כוהל דגנים, משרים יחד את המרכיבים הבוטניים, (ביניהם: גרגר ערער, זרעי כוסברה, שורש אירוס, אגוז מוסקט, קליפת כסיה, קליפת קינמון, ליקוריץ, קליפת תפוז, קליפת לימון ושורש אנג’ליקה) למשך 24 שעות ולאחר מכן עובר הנוזל זיקוק חמישי במספר.
המשקה מתוחכם בטעמו ומשלב טעמים קלאסיים לצד פרחוניות ולימוניות עשבית מרעננת, בעל טעמים עגולים ונעימים לחיך.
מוגש לרוב עם קרח ולימון ומי טוניק. או כמרכיב עיקרי במשקאות הקוקטיילים הקלאסיים כמו: דריי מרטיני (עם וורמוט יבש), נגרוני (עם קמפארי וורמוט אדום) ועוד.הייצור שלו. בעל טעם בשל העובדה שנעשה שימוש ב 24 מרכיבים שונים בתהליך הייצור שלו.
מחיר: 130 ₪
אחוז אלכוהול : 40%
