• חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
תפריט
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב twitter
Twitter
ד"ש מהשומרון עם יפעת אריאלי - לחץ לצפייה
צרכנות
אוכל
זוגיות
תעופה
תיירות
דעות
תרבות
משפטי
נומרולוגיה
ילדודס
שיווק
בריאות
עיצוב
יהדות
סטיילינג
גינון
נדל"ן
גרפיקה
פרסם כאן
כתבים
ראשי » אוכלים טוב » לחמניות כפריות בציפוי גרעיני חמניה

לחמניות כפריות בציפוי גרעיני חמניה

יפעת אריאלי 09/11/2015 19:40

לחמניות כפריות וטעימות יחד עם לחם שאופים בבית מעניק מספר הנאות צרופות שלא ממש מקבלים בסופר.

ריחות האפייה מתפשטים בחלל הבית וכל בני הבית ממתינים בקוצר רוח למאפה שיצא מן התנור. במתכון הזה, השתמשתי גם ללחם ול6 לחמניות,כולם מצופים בשכבת שמן זית, גרעיני חמנייה וגרגירי שומשום. לא לשכוח, למתכוני בצק שמרים,צריך סבלנות. בזמן שהבצק נח לו,זה בדיוק הזמן לכוס קפה ומעט רגיעה. 

 



המצרכים:

1 ק"ג קמח

2 כפות שטוחות של שמרים יבשים

2 כפות סוכר שטוחות

1 כף מלח(רחוק מן הסוכר והשמרים)

1/4 כוס שמן

1ספל של מים פושרים בעדינות

לציפוי:

שמן זית ,גרעיני חמנייה קלופים,גרגירי שומשום לבן/שחור

אופן ההכנה:

בקערת מעבד מזון , נשים את הקמח המנופה, אחר כך את הסוכר והשמרים בצד אחד של הקערה ואת המלח בצידה השני. 

נוסיף את השמן ומעט מים פושרים ונתחיל לערבל. נמשיך להוסיף מים בעדינות עד להיפרדות גוש הבצק מן הקערה באופן טבעי ומבלי שיהיה דביק מדיי. 

נכסה את הקערה במגבת ונניח להתפחה לפחות עד הכפלת הנפח. (לא להניח לזמן רב מדיי, השמרים יתפשטו על הטעם של המאפה וזה לא מומלץ).

לאחר ההתפחה, ניצור כדורים/נחשים מחצי כמות הבצק ומן המחצית השנייה ניצור לחם ונניח בתבנית אינגליש קייק להתפחה נוספת. 

לאחר ההכפלה, נמרח שמן זית, נפזר גרעיני חמניה ושומשום ונאפה כחצי שעה בחום של 220 מעלות. 

בתיאבון!

 

 


בצק שמרים לחם לחמניות מאפה מתכון ללחם מתכון ללחמניות מתכונים

יפעת אריאלי |להציג את כל הפוסטים של יפעת אריאלי

כתבת התיישבות ערוץ 20, עורכת בלב החדשות.
לפניות לכתבת במייל yifatar@ashkubit.com יש בידיך מידע מעניין? תמונה נשמח לקבל ממך דיווח למייל

« פוסט קודם
פוסט הבא »
חדשות מובילות
ברכות ליישוב הצעיר נופי נחמיה אוטובוס ראשון נכנס ליישוב
חדשות

ברכות ליישוב הצעיר נופי נחמיה אוטובוס ראשון נכנס ליישוב

המאבק נכשל מאהל ההתיישבות הצעירה פורק הצעירה פורק

המאבק נכשל מאהל ההתיישבות הצעירה פורק הצעירה פורק

ראש מועצת בנימין – "הסדרת ההתיישבות היא תהיה לצערי לא עכשיו"

ראש מועצת בנימין – "הסדרת ההתיישבות היא תהיה לצערי לא עכשיו"

דויד אלחייני  מצטרף לתקווה חדשה, מאמין במנהיגות של גדעון סער

דויד אלחייני מצטרף לתקווה חדשה, מאמין במנהיגות של גדעון סער

ראש המועצה האזורית שומרון התעלף באוהל המחאה

ראש המועצה האזורית שומרון התעלף באוהל המחאה

השרה להגנת הסביבה גילה גמליאל  – חד פעמי לא בטבע שלי

השרה להגנת הסביבה גילה גמליאל – חד פעמי לא בטבע שלי

פלשו לאתר ארכיאולוגי והפכו אותו לבית מגורים

פלשו לאתר ארכיאולוגי והפכו אותו לבית מגורים

בועז העצני הצטרף לשובתי הרעב "הסדרת המאחזים היא בנפשנו"

בועז העצני הצטרף לשובתי הרעב "הסדרת המאחזים היא בנפשנו"

הישובים  חוות יאיר ונופי נחמיה עברו שלב הסדרה ראשון

הישובים חוות יאיר ונופי נחמיה עברו שלב הסדרה ראשון

נשיא המדינה לראש מועצת שומרון: חדל משביתת הרעב

נשיא המדינה לראש מועצת שומרון: חדל משביתת הרעב

בלב החדשות – משנת 2010  / פרסמו אצלנו /  ashkubit.com

© אריאלי פרסום ותקשורת

תגיות
אוכל אל על אריאל בלב החדשות בריאות הורים העיר אריאל חברת תעופה חגים חדשות חדשות בשומרון חדשות מאריאל חדשות מהארץ חדשות מהעולם חינוך טיולים טיסות טיסות לחו"ל טכנולוגיה טרור יוסי דגן ילדים ירושלים כלכלה מבזק מבזקים מגונדרת מדינה מדיני מזון משפט ופלילים נוער נופש ספורט עסקים פלילים פנאי צבא צבא וביטחון צרכנות שומרון תחבורה תיירות תעופה תרבות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס