בלב החדשות
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
בלב החדשות
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
ראשי » תעופה חדשות ועדכונים » מגישים טעם של דרום מזרח שוויץ ב-SWISS

מגישים טעם של דרום מזרח שוויץ ב-SWISS

עמי אטינגר 01/12/2016 13:53

נוסעי מחלקות היוקרה של SWISS  ייהנו ממטעמי השף המפורסם סוון ווסמר בטעמים של קנטון גריסון. המטעמים יוגשו החל מהיום ועד תחילת חודש מרץ 2017 תגיש SWISS לנוסעיה בטיסות הארוכות הממריאות משוויץ את מטעמי קנטון גריסון. המאכלים המיוחדים של הקנטון יוגשו גם בטיסות קצרות וההיצע הקולינרי כולו ילווה במבחר יינות אזוריים. הנוסעים ייהנו ממנות שבנה ווסמר המחזיק בגאווה בשני כוכבי מישלן וב-17 נקודות גו-מיו.

החל מהיום ובמשך שלושת החודשים הקרובים, ייקחו SWISS והשף המפורסם סוון ווסמר (Wassmer), את נוסעי החברה למסע בקנטון גריסון (Grisons) שבדרום מזרח שוויץ.

המנות של השף סוון ווסמר בטעמים של קנטון גריסון:

תמונת יח"צ
תמונת יח"צ
תמונת יח"צ
תמונת יח"צ
תמונת יח"צ
תמונת יח"צ

בפרק הנוכחי של התוכנית הפופולרית של חברת התעופה "Taste of Switzerland- "SWISS, נוסעי המחלקה הראשונה ומחלקת העסקים בטיסות ארוכות משוויץ נהנים מארוחות שנבנו במיוחד ומשלבות מאכלים אזוריים טיפוסיים עם מטבח בינלאומי מעולה. היוצר של המאכלים בפרק הנוכחי של התוכנית הוא השף סוון ווסמר, המשמש כשף הראשי במסעדת 7132 Silver שבמלון 7132 בוואלס, אשר בנוסף לזכייתה בתואר "תגלית השנה של 2016", מחזיקה ב-17 נקודות של גו-מיו ובשני כוכבי מישלן.

ארוחות נבחרות עם גבינות ויינות משובחים

לנוסעי המחלקה הראשונה של SWISS, רקח סוון ווסמר מנה ראשונה של מבשר סרטנים עם רוטב פונזו, מחית שום שחור וסלט אצות ים. למנה עיקרית יוכלו הנוסעים לבחור מבין לחי עגל צלויה ברוטב כמהין, תפוחי אדמה מעושנים ומחית קייל. הנוסעים במחלקת העסקים של SWISS ייהנו ממנה עיקרית של חזה עוף ממולא בתרד וגבינת שברינץ  (Sbrinz) ולידו פולנטה אפויה עם גזרים לבנים מקורמלים. הם יקנחו את הארוחה עם פנקוטה בטעם וניל ואמרטו עם ריבת משמשים מיובשים וריבת חלב (דולצ'ה דה לצ'ה).

הארוחות בשתי המחלקות מסתיימות במתאבני גבינות נבחרות ויינות מקנטון גריסון. בין הגבינות Passo dello Spluga  ו-Valser Bergkäse, בעוד שהיינות המעולים כוללים פינו בלאן מיינפלד 2015 ופינו נואר לאלאן בות'מרגוט 2015 במחלקה הראשונה וריזלינג-סילוונר ופינו נואר דוואז פלאש במחלקת העסקים.

המסורות של גריסון גם בטיסות אירופיות

המטעמים של קנטון גריסון  יצוינו לשבח גם במחלקת העסקים בטיסות הקצרות משוויץ בתוך אירופה, בין ה-18 ועד ה-31 בינואר. בתקופה זו תגיש SWISS ארוחות מיוחדות לציון ה- “Schlitteda Engiadinaisa”, המזחלת המשוכה על-ידי סוסים  שהייתה נהוגה בסט. מוריץ שבשוויץ. המטעמים כאן יכללו קרפצ'יו בשר בקר עם טרין גריסים ובטיסות ארוכות יותר, ראגו בקר עם "פיצוקל" או capuns (מאכלים דמויי ניוקי) לצד גבינה מהרי גריסון. לקינוח יקבלו הנוסעים פרוסת עוגת אגוזים מסורתית בשם אנגדין או מוס אגוזי מלך.

swiss אוכל בטיסה חברת תעופה תעופה

עמי אטינגר |להציג את כל הפוסטים של עמי אטינגר

עורך חדשות ב"דבר" ו"ידיעות אחרונות", 25 שנה עיתונאי ב"מעריב" בתפקידים: עורך חדשות, עורך כלכלי, רכז כתבים וכתב לענייני תעופה, תיירות ותעשיות ביטחוניות, עיתון מגפון באותם התחומים בתוספת כתב כלכלי ובעיתון אשקובית לב השומרון באותם התחומים

« פוסט קודם
פוסט הבא »

בלב החדשות – משנת 2010  / פרסמו אצלנו /  ashkubit.com

© אריאלי פרסום ותקשורת

תגיות
אוכל אל על אריאל בלב החדשות בריאות הורים העיר אריאל חברת תעופה חגים חדשות חדשות בשומרון חדשות מאריאל חדשות מהארץ חדשות מהעולם חינוך טיולים טיסות טיסות לחו"ל טכנולוגיה טרור יוסי דגן ילדים ירושלים כלכלה מבזק מבזקים מגונדרת מדינה מדיני מזון משפט ופלילים נוער נופש ספורט עסקים פלילים פנאי צבא צבא וביטחון צרכנות שומרון תחבורה תיירות תעופה תרבות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס