מכסח הפחמימות

“שוגארד” הוא תוסף תזונה המכיל אבקת פוליסכרידים יבשה של מיצוי ג’ל אלוורה בכמוסות.
הוא נועד לסייע מפני תגובות לא רצויות אחרי ארוחה עשירה בפחמימות. יעילותו מתבטאת בירידה משמעותית של התגובה הגליקמית לארוחות עשירות בפחמימות.

צמח האלוורה הוא בין צמחי המרפא החשובים. הוא מכיל 18 חומצות אמינו, וכן ויטמינים רבים כגון: A,B1B2,,B3 , B6,C  וויטמין E. כמו כן הוא מכיל מינרלים רבים וחשובים. המרכיבים הידועים בפעילותם הביולוגית הם הפוליסכרידים.

שיטה המדרגת את השפעת המזונות השונים שאנו אוכלים על רמת הסוכר בדם נקראת “אינדקס גליקמי” מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה משפיעים וגורמים לעליה חדה ברמת הסוכר בדם. הטכנולוגיה הייחודית  בכמוסות של “שוגארד” היא למעשה תהליך המפריד את הפוליסכרידים של האלוורה ומשלב פוליסכרידים עם משקל מולקולארי נמוך יחד עם פוליסכרידים עם משקל מולקולארי גבוה, המסייעים למקסם את פעילות הספיגה והזמינות של חומרי התזונה אל התאים.

פרופ’ זהרה יניבביוכימאית במדעי הצמח, חוקרת בכירה של מנהל המחקר החקלאי מדגישה כי “המוצר מומלץ לאנשים בעלי עודף משקל, טרום-סוכרתיים, ויכול למנוע קפיצות ברמת הסוכר בדם בפרט לאחר ארוחות דשנות ועתירות פחמימות. יש לציין שהוא אינו תרופה ולא נועד לטפל או לרפא. במקרה של מחלה כמובן שיש להיוועץ ברופא”.

 הוראות שימוש:  3 כמוסות ביום 1 לפני כל ארוחה.
מחיר: 149 ₪  ל- 90 כמוסות, ברשת סופר פארם, בתי מרקחת ובתי טבע ברחבי הארץ.

חוות דעת מקצועית על שוגארד
מאת: פרופ’ זהרה יניב

רקע על הצמח אלוורה:
הצמח אלוורה הוא בין צמחי המרפא החשובים. הוא מכיל 18 חומצות אמינו, וכן ויטמינים רבים כגון: A,B1B2,,B3 , B6,C  וויטמין E. כמו כן הוא מכיל מינרלים רבים וחשובים. המרכיבים הידועים בפעילותם הביולוגית הם הפוליסכרידים. רוב המוצרים המסחריים של האלוי מכילים אך מעט מהפוליסכרידים כיון שהם נהרסים בתהליכים המסחריים בגלל חימום ושימוש באנזימים. מוצר חשוב,שנכנס לשוק לאחרונה הוא שוגארד המכיל פוליסכרידים מזוקקים של אלוורה.

מהו שוגארד?
שוגארד הוא תוסף תזונה המכיל אבקת פוליסכרידים יבשה של מיצוי ג’ל אלוורה בכמוסות.
שוגארד יוצר בטכנולוגיה ייחודית שנרשמה כפטנט ונקראת אלואסורב™.

במשך 5 שנים, חוקרי חברת Lily of the Desert השקיעו מעל מיליון דולר, בפיתוח טכנולוגיה חדשה שלא הייתה קיימת בתעשיית האלוורה. טכנולוגיה זו היא תהליך המפריד את הפוליסכרידים של האלוורה בעלי משקל מולקולארי גבוה ומעשיר אותם במינון גבוה וביחס נכון לכמוסות. האפקט הסינרגטי של פוליסכרידים עם משקל מולקולארי נמוך יחד עם פוליסכרידים עם משקל מולקולארי גבוה, ממקסם את היעילות, הספיגה והזמינות של חומרי התזונה והוויטמינים שבאלוורה.

אלואסורב™ היא שיטת נשיאה יעילה מאד של חומרים (מינרלים, ויטמינים וצמחים) לתוך התאים. כל מחקר שהשווה בין אבקת אלוורה שיוצרה בשיטת אלואסורב™ לאבקת אלוורה שיוצרה בשיטה רגילה, הראה זמינות וספיגה הרבה יותר גבוהה.

עיקר חשיבותו של המוצר כתוסף מזון: הוא נועד לסייע מפני תגובות לא רצויות אחרי ארוחה עשירה בפחמימות. יעילותו מתבטאת בירידה משמעותית של התגובה הגליקמית לארוחות עשירות בפחמימות.

יש לציין שהוא אינו תרופה ולא נועד לטפל או לרפא. במקרה של מחלה, יש להיוועץ ברופא.

המוצר מומלץ לאנשים בעלי עודף משקל, טרום-סוכרתיים, ויכול למנוע קפיצות ברמת הסוכר בדם בפרט לאחר ארוחות.

כמובן שרצוי לחנך להרגלי אכילה נכונים, להימנעות מעישון ולהגברת הפעילות הגופנית.

סקירת מחקרים מדעיים:

1. בשנת 2009 נערך מחקר קליני עבור היצרן בארה”ב על ידי:
   Fenestra Research Labs.

המחקר נערך בסטנדרט זהב על 50 איש עם ערכי סוכר גבוליים. תוצאות המחקר הראו ירידה משמעותית בתגובה הגליקמית לארוחת גלוקוז, אך לא הייתה מלווה בהיפוגליקמיה. המסקנה הייתה שכמוסות הג’ל המיובש של האלוורה עזרו לנרמל את תגובת המשתתפים למזון העשיר והורידו את המדד הגליקמי שלו.

2. בניסוי מבוקר שפורסם בשנת 2013 בעיתון Nutrition  על ידי חוקרים קוריאנים נבחנו 136 אנשים שסבלו מעודף משקל והוגדרו כטרום-סוכרתיים. הם לא קיבלו שום תרופות. לאחר טיפול של 4-8 שבועות בקומפלקס של ג’ל אלוורה ירד משקל גופם, מסת השומן שלהם וכן העמידות לאינסולין.(Choi et al, 2013)

3. בניסוי מבוקר כפול סמיות נוסף משנת 2013 טופלו 45 חולים טרום-סוכרתיים במשך 8 שבועות  בג’ל אלוורה. התוצאה הראתה ירידה ברמת ההמוגלובין הסוכרתי, רמת הסוכר בצום, אינסולין ופרמטרים סוכרתיים נוספים.(Devarai et al, 2013)

4. ניסוי נוסף מבוקר כפול סמיות נערך ב 2012 טופלו 30 חולים סוכרתיים שאינם לוקחים תרופות בקפסולות של ג’ל עלי אלוורה. השיפור התבטא בירידה בסוכר בצום, ברמת הכולסטרול והLDL  בדם. המסקנה הייתה שכדאי להמליץ על ג’ל אלוורה לאנשים שסובלים מהיפרגליקמיה ועודף כולסטרול .לא דווח על השפעות לוואי כל שהן. (Husein et al, 2012).

5. ניסוי מבוקר נערך על עכברים חולי סוכרת שאינה תלויה באינסולין. העכברים הואכלו בדיאטה עתירת שומן. רמת הסוכר בדמם עלתה מעל ל mg/dl180. הם טופלו במשך 8 שבועות במיצוי מעובד של ג’ל אלוורה. התוצאות הראו ירידה ברמת הסוכר, ירידה ברמת הטריגליצרידים בכבד ובפלזמה, ירידה בגודל תאי השומן ובירידה בעמידות לאינסולין. מסקנתם של החוקרים הייתה שבעזרת הג’ל ניתן היה למנוע את תסמיני הסוכרת. (Kim et al, 2009).

סיכום:
חוות דעתי היא כי המוצר שוגארד מומלץ לאנשים טרום סוכרתיים, כסיוע מפני תגובות לא רצויות אחרי ארוחה עשירה בפחמימות. שוגארד יכול גם לסייע כתוספת לדיאטה להורדה במשקל בכך שהינו משפר ערך גליקמי לאחר ארוחה עם פחמימות.