• חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
תפריט
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
ד"ש מהשומרון עם יפעת אריאלי - לחץ לצפייה
צרכנות
אוכל
זוגיות
תעופה
תיירות
דעות
תרבות
משפטי
נומרולוגיה
ילדודס
שיווק
בריאות
עיצוב
יהדות
סטיילינג
גינון
נדל"ן
גרפיקה
פרסם כאן
כתבים
ראשי » אוכלים טוב » מתכון לעוגת גזר ותבלינים

מתכון לעוגת גזר ותבלינים

מערכת אשקובית 15/03/2015 13:20

מתכון לעוגת גזר ותבלינים באדיבות השף-קונדיטור מיקי שמו

עוגת גזר אופים כל השנה, אבל בזו של פסח- בנוסף לקמח המצה שילבתי גם קמח טפיוקה, שמעדן את טעמה ומרקמה.

 

מרכיבים (תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ או 2 תבניות אינגליש קייק באורך 30 ס"מ):

3 ביצים גדולות (L) + 2 חלבונים

240 מ"ל (1 כוס) שמן קנולה

375 גרם (3/4 1 כוסות) סוכר

180גרם (1/2 1 כוסות) קמח מצה דק

105 גרם (3/4 כוס) קמח טפיוקה (להשיג בבתי טבע ועל מדפי מזון הבריאות במרכולים הגדולים)

1/2 כפית אבקת אפייה

1 כפית אבקת סודה לשתייה

1/4 כפית ג'ינג'ר טחון

1/4 כפית קינמון

מעט אגוז מוסקט טחון טרי

400 גרם (4 כוסות) גזר מגורר גס

1 כוס צימוקים בהירים

 

מתכון לעוגת גזר ותבלינים
מתכון לעוגת גזר ותבלינים

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית.
  2. מערבלים ביצים, חלבון, שמן קנולה וסוכר בקערת מיקסר עם וו גיטרה כ-2 דקות במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה.
  3. מנפים את שני סוגי הקמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתייה, ג'ינג'ר, קינמון ואגוז מוסקט לקערה נפרדת.
  4. מוסיפים את תערובת הקמח לקערת המיקסר במהירות איטית תוך כדי ערבול ולבסוף את הגזר והצימוקים עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לתבנית ומחליקים.
  5. אופים כ-50 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.
  6. מאחסנים מכוסה מחוץ למקרר עד 4 ימים.

 

**גיוונים:**

  • במקום ג'ינג'ר, קינמון ומוסקט משתמשים ב-1/4 כפית הל טחון ו-1/8 כפית ציפורן טחון.
  • במקום קמח טפיוקה משתמשים בקמח תפוחי אדמה.
אוכל חגים פסח קינוחים

|להציג את כל הפוסטים של מערכת אשקובית

מערכת החדשות "אשקובית לב השומרון" נוסדה בשנת 2010 כאשר מטרתה אידיאולוגית , להוות תקשורת הוגנת למתיישבי השומרון. המערכת הוציאה מהדורה מודפסת בשנת החיים הראשונה שלה בכדי לקדם את אתר החדשות החדש דאז.. המהדורה, הודפסה בדפוס מקצועי ודוורה בכ 22,000 בתי אב ישירות לתיבות הדואר. בשבוע האחרון, העלתה המערכת את אתר הקבע הכולל גירסא סלולרית לנוחיות הגולשים. בימים הקרובים יועלה לאויר אינדקס העסקים כולל הגירסא הסללולרית שלו
המוטו שלנו הוא " אצלנו ההתחייבות היחידה שלך היא להמשיך להתגורר מחוץ לתחומי הקו - הירוק "

« פוסט קודם
פוסט הבא »

בלב החדשות – משנת 2010  / פרסמו אצלנו /  ashkubit.com

© אריאלי פרסום ותקשורת

תגיות
אוכל אל על אריאל בלב החדשות בריאות הורים העיר אריאל חברת תעופה חגים חדשות חדשות בשומרון חדשות מאריאל חדשות מהארץ חדשות מהעולם חינוך טיולים טיסות טיסות לחו"ל טכנולוגיה טרור יוסי דגן ילדים ירושלים כלכלה מבזק מבזקים מגונדרת מדינה מדיני מזון משפט ופלילים נוער נופש ספורט עסקים פלילים פנאי צבא צבא וביטחון צרכנות שומרון תחבורה תיירות תעופה תרבות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס