• חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
תפריט
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
ד"ש מהשומרון עם יפעת אריאלי - לחץ לצפייה
צרכנות
אוכל
זוגיות
תעופה
תיירות
דעות
תרבות
משפטי
נומרולוגיה
ילדודס
שיווק
בריאות
עיצוב
יהדות
סטיילינג
גינון
נדל"ן
גרפיקה
פרסם כאן
כתבים
ראשי » אוכלים טוב » סלט אביבי של שומר ותפוזים "שיכורים"

סלט אביבי של שומר ותפוזים "שיכורים"

אוהד לוין 26/05/2014 12:00

חברת "פרימור" מגישה לרגל חג השבועות מתכון לסלט קליל בעל טעם "הדרי"

המצרכים:

 צילום וסטיילינג: קרן ביטון כהן
צילום וסטיילינג: קרן ביטון כהן

 

1 תפוז קטן שטוף ופרוס לרוחב דק

2 פקעות שומר נקיות

חופן עלי שמיר

50 גר' גבינה בולגרית

חופן גרעיני דלעת

1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי "פרימור"

2 כפות וודקה

2 כפות סוכר חום

1/4 כפית קינמון

מיץ מרבע לימון

קורט מלח גס ופלפל

 

אופן ההכנה:

  1. חותכים כל פרוסת תפוז  ל-2 ומצפים היטב בסוכר חום.
  2. מניחים את הפרוסות בסיר קטן ו"מקרמלים" קלות. לאחר מס' דקות הופכים את הפרוסות לצד השני ומוסיפים את הקינמון ואת כוס מיץ התפוזים.
  3.  מביאים ל"רתיחה" (עד שהרוטב מבעבע) שבסיומה מוסיפים את הוודקה, מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ-3 דק'. שומרים את הנוזלים ומצננים היטב.
  4. חותכים את ראש השומר לחצי. חותכים כל חצי לפרוסות דקות. מעבירים לקערה ומוסיפים את עלי השמיר וגרעיני הדלעת.
  5. לפני ההגשה מוסיפים את התפוזים לסלט, מתבלים במלח פלפל ומעט לימון ומפוררים את הגבינה. זורים את הרוטב מעל.

 

המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו –

מתכונאית, בלוגרית ומובילת דעה בתחומי הקולינריה ומוצרי צריכה. בעלת הטור הקולינרי sweet weekend באתר המתכונים foodpage  

אוכל מזון

אוהד לוין |להציג את כל הפוסטים של אוהד לוין

יש לך משהו חשוב לספר-ohad.ashkubit@gmail.com

« פוסט קודם
פוסט הבא »

בלב החדשות – משנת 2010  / פרסמו אצלנו /  ashkubit.com

© אריאלי פרסום ותקשורת

תגיות
אוכל אל על אריאל בלב החדשות בריאות הורים העיר אריאל חברת תעופה חגים חדשות חדשות בשומרון חדשות מאריאל חדשות מהארץ חדשות מהעולם חינוך טיולים טיסות טיסות לחו"ל טכנולוגיה טרור יוסי דגן ילדים ירושלים כלכלה מבזק מבזקים מגונדרת מדינה מדיני מזון משפט ופלילים נוער נופש ספורט עסקים פלילים פנאי צבא צבא וביטחון צרכנות שומרון תחבורה תיירות תעופה תרבות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס