עוגיות פריכות עם תמרים,חלווה ואגוזים

עוגיות פריכות עם תמרים,חלווה ואגוזים.טעימות מן הסוג שכל הילדים אוהבים. הרבה בריאות מתובלנות באהבה ומתאימות בעיקר לאמהות שאוהבות אפייה.

המצרכים:

2.5 כוסות קמח לבן

2.5 כוסות קמח מלא

1/2 כוס שמן

1/2 כוס מים

1 אבקת אפייה

1.5 כפות סוכר

200 גרם חמאה רכה

מלית:

1/2 קופסה של ממרח תמרים

חלווה – מפוזרת לחתיכות

אגוזי מלך קצוצים דק

אופן ההכנה:

במערבל מערבבים את שני סוגי הקמח,אבקת האפייה הסוכר והחמאה. לאחר כמה פולסים, הבצק נהייה פירורי. זהו הזמן להוסיף שמן, מים ולערבל עד לקבלת בצק פירורי אך יציב

יוצרים ארבעה כדורים ומקררים כחצי שעה במקרר עטופים בשקית ניילון.

בזמן זה, מחממים תנור ל180 מעלות .מרדים כל כדור למלבן. בחצי אחד מפזרים חלווה, בשני ממרח תמרים ומעל שניהם מפזרים את האגוזים הקצוצים.

מגלגלים לצורת רולדה ומסמנים את סימני החיתוך לאחר האפייה.אופים כארבעים דקות ומניחים לעוגיות להצטנן. בוזקים אבקת סוכר ופורסים בעזרת סכין.

בתיאבון

[coupon couponid="42433" coupon_align="cctor_aligncenter" name="מוצר שני ב-1 ₪ על כל החנות"]