עוגת בצק פריך וריבה

אופן ההכנה

1. בקערת מיקסר עם וו גיטרה מעבדים את כל החומרים יחד עד לקבלת גושים כמו פתיתים ואז עוצרים.
2. מכסים את הבצק ונותנים לו מנוחה של חצי שעה במקרר

3. לאחר המנוחה לוקחים מעט מהבצק ושומרים בצד.
4. את שאר הבצק מרדדים לתוך תבנית מלבנית ומהדקים היטב.
5. מורחים את הריבה שבחרנו ומפוררים את שאריות הבצק ששמרנו בצד על הריבה .
6. מחממים תנור ל- 180 מעלות
7. אופים את העוגה כ- 20 – 30 דקות עד שהבצק מזהיב יפה .
8 מוצאים מהתנור וחייב לתת לעוגה צינון מלא בחדר לפני חיתוך.

בתאבון השף מיכה כלפא

[coupon couponid="loop" category="מתנות" couponorderby="date" coupon_align="cctor_aligncenter" name="Coupon Loop"]