פסטיבל האוכל של תל אביב – טובי השפים במקום אחד: חיים כהן, שאול בן אדרת, בינו גבסו, אביב משה, יוסי שטרית, יובל בן נריה, גיא גמזו, שחף שבתאי ועוד רבים וטובים. בפעם הראשונה בפסטיבל מתארחת מסעדה “צפונית”, מגדלנה של שף יוסף ז’וז’ו חנא.
בפסטיבל יש לכולם הזדמנות לבוא ולטעום ממעשה ידיהם של השפים המובילים בארץ, מנות אהובות וגם מנות חדשות, במחיר השווה לכל כיס, באירוע ייחודי, על שפת ימה של תל אביב-יפו, אל מול השקיעה הקסומה.
בעקבות ההצלחה של הפסטיבל בשנים הקודמות, עיריית תל אביב- יפו שמה לה למטרה להפיק גם השנה את פסטיבל האוכל – עם שפים מעולים, אוכל רחוב חדשני, שדירת שוק חגיגית, משאיות אוכל ססגוניות, הופעות מוזיקה חיות, מתחם לילדים, פינות ישיבה, בתי קפה וברים אשר פרושים אל מול נופו המהפנט של הים.
גם השנה יהיו בפסטיבל האוכל מתחמים ואזורים שונים: מתחם מסעדות, אוכל רחוב חדשני, שדרת שוק חגיגית, משאיות אוכל ססגוניות, הופעות מוזיקה חיות, פינות ישיבה, בתי קפה וברים פרושים אל מול נופו המהפנט של הים.
יהיו שם: יפו תל אביב, מאנטה ריי, התרנגול הכחול, דיקסי/פילדלפיה, בינו, ניטן תאי MESSA\QUATTRO, ONZA, ניני האצ’י, vong,TASH & TASHA , אגאדיר, מקסיקנה, טקסס ברביקיו בוצ’רי דה ברילוצ’ה, פונדק דה לוקס, aria, מגדלנה, אפליקציית BuyMe מארחת את טאיזו ועוד ועוד.
יבשלו שם: חיים כהן, שאול בן אדרת, יובל בן נריה, בינו גבסו, אביב משה, גיא גמזו, יוסף ז’וז’ו חנא, לירון ברנר, שחף שבתאי, יוסי שטרית, רונן סקינזיס, ועוד רבים וטובים.
יוגשו שם: כריך אנטריקוט של דיקסי/פילדלפיה, פרגית גרוסה בפיתה של יפו תל אביב, אסאדו של התרנגול הכחול, טאקו מקסיקני של מקסיקנה, כנפיים מעושנות של טקסס ברביקיו, תבשיל כבש תאילנדי בקוקוס של ניטן תאי, פיש אנד צ’יפס של מאנטה ריי, סושי של ניני האצ’י, אוכל רחוב וייטנאמי של vong, צ’יקן קריספי של פונדק דה לוקס, לחמניות שרימפס של aria ועוד.
עוד במתחם הפסטיבל: Street food: shi-shi, גורדוס, צורוס, ממתקי מוטראן, דים סאם שופ, EGGZIT, טאשטשווילי, ברטון קרפרי, גלידות אייסברג, טראקס דה לוקס, השומר 1, רחל בן אלול(מאסטר שף), נקניקיות פרנק, POK’E, בני הדייג (כשר), טנאת אוכל אתיופי טבעוני (כשר), סיאם מוקפץ תאילנדי, אוכל קולומביאני, הודו זה כאן ועוד.
Food truck: פרוסט, טראק תפוחי אדמה, טראק רולינג שף, טראק קורנדוג, טראק יווני, באני צ’או, פיצה עגבנייה, מיצי פריגן, YAPANI, פודטראקים בהובלת השף גיא פרץ ועוד.
שוק: מנצ’יס תבלינים, גבינות באשר, פירות מהקריביים, stop latino, BAKE HOUSE,JUST GRAB , הקרמבו של שי גולן (בייק אוף), אבטיח בולגרית, baby bun’s caramel, טחינת הדקל, ממתקי השוק, כל הילדים אוכלים ועוד.
שאבי מזרחי, מ”מ מנהל אגף תרבות ואמנויות ומנהל המחלקה למופעים: “מבחינתי הפסטיבל פותח את האביב. עיריית תל אביב- יפו שמחה לערוך גם השנה את תלאביבEat ולהביא לקהל המבקרים חווית אוכל בלתי נשכחת עם מיטב המסעדות והשפים בעיר. הפסטיבל מוכיח שתל אביב- יפו היא מערי הקולינריה המשפיעות והמובילות בעולם. אני מזמין את כולכם לבוא לטעום, לשתות ולבלות”.
כל המנות עד 35 ₪ . משאיות אוכל ססגוניות , הופעות מוזיקה חיות , ובתי קפה וברים פרושים אל מול הים
31-29 במאי, החל מ-18:00, גן צ’ארלס קלור, הכניסה חופשית
