פסטיבל הפפריקה השמיני הססגוני בסוכות

 פסטיבל הפפריקה  יפעל ב"חוות דרך התבלינים" בשדות בית לחם הגלילית בתאריכים: 15 – 24 באוקטובר בשעות 10:00 – 16:00 (בערבי חג ושישי עד 15:00) ויספק חוויה חקלאית ומתובלת בלב השדות לכל המשפחה

הציבור מוזמן בחג הסוכות גם השנה לחג האסיף, לפסטיבל הפפריקה הססגוני ב"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית. הפסטיבל מספק חוויה חקלאית המחברת את כל המשפחה לתבלין האדום והמופלא, כאשר "חוות דרך התבלינים" פותחת לקהל את שדות הפפריקה לסיור מרתק בעגלה, המלווה בסיפורים והסברים על נפלאות הפפריקה וגידולה, סדנאות קולינריות ועוד שפע של פעילויות מפולפלות לכל המשפחה. הכניסה לפסטיבל ללא תשלום, אבל חלק מהפעילויות הן בתשלום סמלי. 

מוסיפים פלפל לחג – פעילויות לכל המשפחה ללא תשלום

 מתחם בועות הפפריקה- פעילות חווייתית משפחתית עם בועות סבון ענקיות.

• סיורים רגליים לשדות הפפריקה והכנת חליטה מהטבע (בשעות 11:00, 12:30, 14:00) – סיור מודרך לשדות גידול הפפריקה והתבלינים בהנחיית מדריכות החווה. בסיור נכיר את הגידולים השונים וסגולותיהם ואת המלכה – הפפריקה! בסוף הסיור נכין יחדיו חליטה מעשבי החליטה שגדלים בשדות החווה.
• כתב חידה בשדות התבלינים- פעילות חווייתית המשלבת פיצוח חידות בשדות ובין מאות התבלינים.
• בריכת הפפריקה המסורתית – כל ילד בתורו יחפש פפריקה ירוקה בין אלפי הפפריקות האדומות שבבריכה.
• המיצג האדום בשדות- תערוכת תמונות מהזרע ועד לייבוש הפפריקה.
• סוכה כשרה עם קישוטי פפריקה וארבעת המינים. 

מתחם הפפריקה  – חגיגה חקלאית בשדות 

• סדנת "קופסת שף "- נלמד על הפפריקה ועל רזי הכנת התערובות לבישול. נכין יחדיו תערובת תיבול ייחודית וניצור 'קופסת שף' אישית לארוחה מתובלת וטעימה שילדים אוהבים.
• הכנת כובע פפריקה– נעצב כובע קש בעזרת פפריקות מיובשות.
• הכנת מובייל פפריקה ותבלינים– נכין מובייל מתובל בעזרת פפריקה, מקלות קינמון, כוכבי אניס, הל ועוד.

מחיר: כניסה לכרטיס בודד 45 שקל, כניסה ל-3 כרטיסים ומעלה- 40 שקל לכרטיס, כניסה לפעילות בודדת מתוך הפעילויות 20 שקל לפעילות.

 סיור בעגלת הטרקטור וקטיף פפריקה בשדות הגידול 

הזדמנות ייחודית להרגיש כמו חקלאים אמיתיים! נעלה על עגלת הטרקטור ונצא לסיור לשדות הפפריקה והתבלינים. נלמד על גידול הפפריקה, הזנים השונים ואופן הייבוש הטבעי בשמש. כל ילד יקטוף פפריקה מתוקה אותה ייקח עימו הביתה.

מחיר: 20 שקל לילד, 15 שקל למבוגר.

שוק התבלינים נצבע אדום 

להשלמת החוויה, שוק התבלינים נצבע אדום ומתמלא בשפע של מוצרים אדומים: חליטות, תערובות, כלים, עם מגוון טעימות והדגמות, טיפים ורעיונות לשגרת הבישול והבריאות:

• המטבח האדום- הדגמות וטעימות במטבח השף. מנות מיוחדות על בסיס הפפריקה המשלבות  את הפפריקה על סוגיה וגווניה הרבים בתבשילי המטבח – ללא תשלום!
• השדרה האדומה- המגוון הגדול ביותר של סוגי הפפריקות!!! עם שפע של תערובות גורמה לבישול עם מלכת הפסטיבל-הפפריקה!
• שוק פתוח ענק- מעל 600 תבלינים, תערובות, חליטות וצמחי מרפא. אריזות שי, כלי בית ומחסן רעיונות עשיר בטיפים ועצות לשימוש טעים ובריא.
• תה ביסטרו – מתחם קולינרי על מרפסת החווה בו תוכלו ליהנות ממאפים משובחים מתנור אבן איטלקי מוסק בעץ- פיצות עם מגוון תוספות, פוקצ'ות, סלטים, מגוון חליטות הבית, מיצים טבעיים וגם קפה איכותי.

הפעילויות יתקיימו ב"חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית, בחוה"מ סוכות בימים 15 – 25 באוקטובר בשעות 10:00 – 16:00 (ערבי חג ויום שישי עד 15:00). הכניסה לפסטיבל ללא תשלום, פעילויות היצירה והסדנאות בתשלום סמלי. מחיר מיוחד של 55 שקל לכלל פעילויות הפסטיבל.