פסטיבל יין לבן על הים

הפסטיבל הגדול הראשון, שפותח את אירועי הקיץ בהרצליה  פסטיבל  יין לבן על הים.

פסטיבל יין לבן על הים ישתתפו בו מיטב היקבים ויבואני היין לישראל וייחשפו לראשונה עשרות יינות לבנים.
לדברי עו"ד יונתן יעקובוביץ, יו"ר החברה העירונית לפיתוח התיירות בהרצליה: "רק בהרצליה מתקיים פסטיבל, שכולו יין לבן ושהפך למסורת מוצלחת. זהו האירוע הראשון בשרשרת אירועי האביב והקיץ במרינה ובחופי העיר ואני משוכנע שגם השנה יגיעו אליו מבקרים רבים".

לדברי חיים גן מחברת 'איש הענבים': "בשנים האחרונות יקבים רבים הטמיעו את הידיעה, שבקיץ שלנו שותים יין לבן. גם הציבור הישראלי ממשיך
לגלות  את 'העולם הלבן', ובתוך כך ניכר גידול נאה ביותר בביקוש ליינות הלבנים, וההיצע של יינות אלה בארץ עולה בהתאמה, עם מגוון חדש של זנים מקומיים והקפדה של הייננים על איכות גבוהה".

בין המציגים בפסטיבל

יקבי כרמל, קדם-   צבי צור סוכנויות, יקב דומיין נטופה, ש.ע.ל רובין, החברה הסקוטית-ישרקו, פיסקו – פרו, יקב טפרברג 1870, יקב עמק האלה, מן האדמה, יקב שורק בית ספר ליין, פלורה- ליקר פסיפולורה, wine keeper ועוד.

עובדות מעניינות על יין לבן:

יותר קשה לייצר יין לבן מאשר יין אדום, בשל צורך בתהליכים מורכבים מהבציר ועד הבקבוק.

בשנים האחרונות חל שינוי ביחס הישראלים ליין הלבן. צריכתו גדלה בהתמדה, ולכן, יקבים מקומיים מייצרים כיום יותר סוגים של יינות לבנים מזנים שעדיין לא גודלו בארץ. כתוצאה מהחוסר שנוצר ביינות לבנים איכותיים, ניטעים כיום בישראל אלפי דונמים של ענבי יין לבן מזני איכות קיימים ומזנים חדשים.

את רוב היינות הלבנים המיוצרים בעולם מומלץ לשתות עד שנה ממועד הבציר.

היין הלבן נפוץ בעיקר במדינות אירופה המרכזית והצפונית.

יין אדום ניתן להפיק רק מענבים אדומים, ואילו את היין הלבן ניתן להפיק גם מענבים לבנים וגם מענבים אדומים.

הפסטיבל יתקיים במרינה הרצליה, בימים  ד'-ה' 20-21 למאי 2015 משעה:18:00-23:00 בערב.

מחיר כניסה: 69 ש"ח בהרשמה מוקדמת: 59 ₪ לרכישת כרטיסים לחצו כאן

לתושבי הרצליה 48 ₪ בהצגת תעודת תושב בכניסה למתחם הפסטיבל

(כרטיס הכניסה כולל- גביע יין וטעימת יינות חופשית ללא הגבלה (מגיל 18 ומעלה).

לראשונה: במהלך הפסטיבל יתקיימו סדנאות speed taste עם מיטב מדריכי היין של איש הענבים. לפרטים לחץ

לנוחות המבקרים חנות יינות, בה ניתן יהיה לרכוש את היינות שיוצעו לטעימה בפסטיבל.

בנוסף, הסעות מת"א ובחזרה ללא עלות לנרשמים מראש  לחץ

טעימת בכורה עולמית: שגריר פרו, גוסטבו אוטרו, ישיק את בר "הפיסקו" המשקה הלאומי של פרו.

הפסטיבל נערך בהפקה ובארגון של: החברה העירונית לפיתוח התיירות בהרצליה ומרכז 'איש הענבים', בשיתוף מגזין 'יין וגורמה'.