בלב החדשות
  • מנות עיקריות
    • תוספות
    • מתכונים דלי קלוריות
  • מנות ראשונות
    • מרקים
    • סלטים
      • חמוצים
  • מתכונים לחגים
  • צמחוני
  • לחמים ומאפים
    • לזניות ופשטידות
  • יין וקוקטלים
    • קינוחים
  • ריבות
  • כותבים על אוכל
  • מנות עיקריות
    • תוספות
    • מתכונים דלי קלוריות
  • מנות ראשונות
    • מרקים
    • סלטים
      • חמוצים
  • מתכונים לחגים
  • צמחוני
  • לחמים ומאפים
    • לזניות ופשטידות
  • יין וקוקטלים
    • קינוחים
  • ריבות
  • כותבים על אוכל
בלב החדשות
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
  • מנות עיקריות
    • תוספות
    • מתכונים דלי קלוריות
  • מנות ראשונות
    • מרקים
    • סלטים
      • חמוצים
  • מתכונים לחגים
  • צמחוני
  • לחמים ומאפים
    • לזניות ופשטידות
  • יין וקוקטלים
    • קינוחים
  • ריבות
  • כותבים על אוכל
ראשי » אוכלים טוב » קישוא ממולא באורז ירוקים וחמוציות

קישוא ממולא באורז ירוקים וחמוציות

צחי מויאל 06/09/2015 11:05

קישוא ממולא באורז ירוקים וחמוציות

מנה נפלאה מלאה בטעמים וכמובן טבעונית

ראשית נבחר מגוון קישואים צרים
נחתוך כל קישוא ל 2 עד 3 ונרוקן בעזרת כף (שימו לב להשאיר תחתית בעובי 1 ס"מ על מנת שהמילוי לא יצא).
הכנת המילוי
נרתיח מים עם כפית מלח וכף שמן זית ונבשל את האורז(כמו לספגטי) 3/4 בישול בסיום נסנן ונעביר לקערה.
נוסיף לקערה כוס וחצי עשבי תיבול קצוצים:נענע,שמיר,כוסברה,פטרוזליה ועירית נוסיף 200 גר חמוציות טבעיות
ו 100 גר צנובר קלוי.
נתבל במלח פלפל .
נמלא את הקישואים ונניח בצד.

קישוא ממולא באורז ירוקים וחמוציות

הכנת הרוטב
בסיר רחב ושטוח נחמם 3 כפות שמן זית ונזהיב קלות בצל קצוץ בתוספת ענף טימין נוסיף לסיר קופסא עגבניות מרוסקות (500 גר) נתבל במלח פלפל כף שום כתטש וכף רסק עגבניות .נבשל כ 10 דקות על אש נמוכה ונוסיף כוס ציר ירקות/מים.
נשלים טעמים ונסדר בפנים את הקישואים.


נבשל 15 דקות ונעביר לתנור לחצי שעה חום 180 מעלות (מכוסה) בחמש דקות האחרונות נוריד את נייר הכסף לחריכה קטנה.
לפני ההגשה נזלף מעט שמן זית

בתיאבון – שף צחי מויאל

[coupon couponid="loop" category="כלי בית" couponorderby="date" coupon_align="cctor_aligncenter" name="Coupon Loop"]

אוכל אוכל טבעוני אורז חגים חמוציות טבעוני צחי מויאל קישוא

צחי מויאל |להציג את כל הפוסטים של צחי מויאל


שף צחי מויאל
בכל יום מתאהב במטבח ובליבי מתנגן מתכון חדש.
מתכונים קלים וטעימים ע"ב חומרי גלם זמינים ופשוטים.

« פוסט קודם
פוסט הבא »

בלב החדשות – משנת 2010  / פרסמו אצלנו /  ashkubit.com

© אריאלי פרסום ותקשורת

תגיות
אוכל אל על אריאל בלב החדשות בריאות הורים העיר אריאל חברת תעופה חגים חדשות חדשות בשומרון חדשות מאריאל חדשות מהארץ חדשות מהעולם חינוך טיולים טיסות טיסות לחו"ל טכנולוגיה טרור יוסי דגן ילדים ירושלים כלכלה מבזק מבזקים מגונדרת מדינה מדיני מזון משפט ופלילים נוער נופש ספורט עסקים פלילים פנאי צבא צבא וביטחון צרכנות שומרון תחבורה תיירות תעופה תרבות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס