בלב החדשות
  • מנות עיקריות
    • תוספות
    • מתכונים דלי קלוריות
  • מנות ראשונות
    • מרקים
    • סלטים
      • חמוצים
  • מתכונים לחגים
  • צמחוני
  • לחמים ומאפים
    • לזניות ופשטידות
  • יין וקוקטלים
    • קינוחים
  • ריבות
  • כותבים על אוכל
  • מנות עיקריות
    • תוספות
    • מתכונים דלי קלוריות
  • מנות ראשונות
    • מרקים
    • סלטים
      • חמוצים
  • מתכונים לחגים
  • צמחוני
  • לחמים ומאפים
    • לזניות ופשטידות
  • יין וקוקטלים
    • קינוחים
  • ריבות
  • כותבים על אוכל
בלב החדשות
  • חדשות
    • מהארץ
    • חדשות מקומיות
  • משפט ופלילים
  • צבא וביטחון
  • כלכלה
  • יהודה ושומרון
    • אריאל
      • הופעות ואירועים באריאל
        • גוונים אריאל
        • היכל התרבות אריאל
    • חדשות מטה בנימין
    • חדשות מגוש עציון
    • חדשות מחברון וחבל יתיר
  • חפש עסק
  • מנות עיקריות
    • תוספות
    • מתכונים דלי קלוריות
  • מנות ראשונות
    • מרקים
    • סלטים
      • חמוצים
  • מתכונים לחגים
  • צמחוני
  • לחמים ומאפים
    • לזניות ופשטידות
  • יין וקוקטלים
    • קינוחים
  • ריבות
  • כותבים על אוכל
ראשי » אוכלים טוב » קל וטעים סמבוסק גבינות

קל וטעים סמבוסק גבינות

צחי מויאל 27/10/2015 13:28

מתכון קל וטעים סמבוסק גבינות

החומרים לבצק

 

קל וטעים סמבוסק גבינות
קל וטעים סמבוסק גבינות

1 ק״ג קמח
כף שמרים יבשים
1 כף סוכר חום
1 כפית מלח
2.5 כוסות מים בהדרגה
1/2 כוס שמן זית
כפית עליי טימין

ההכנה
לערבב את הקמח השמרים והסוכר במיקסר להוסיף מים טימין שמן ומלח בסיום לערבב כ 5-6 דק׳ עד קבלת אחידות בבצק  מעבירים  לקערה מקומחת לכסות עד להתפחה במקום חמים 45 דקות

 

למילוי
ניתן לגגון  באפשרויות נוספות
100 גר׳ גבינת עמק מגורדת דק
100 גר׳ פרמזא׳ן מגורד
250 גר׳ ריקוטה(כל סוג של גבינה כחושה)
1/2 כוס זיתים שחורים מגולענים ופרוסים דק
6-7 יח׳ עגבניות מיובשות קצוצות
חופן עשבי תיבול קצוצים
מעט אגוז מוסקט פלפל לבן אין צורך במלח יתקבל מהגבינות

 ההכנה
לערבב את כל החומרים והגבינות בקערה עד קבלת אחידות במסה

מילוי הבצק

נקמח משטח עם מעט קמח ונקרוץ עיגולים בעזרת רינג(צלחת) זהים ושווים בגודלם .

נניח כף נדיבה עם מילוי באמצע הבצק ונקפל לחצי ,את השוליים נהדק בעזרת מזלג או קיפול .

נמרח קלות בחלמון ביצה נפזר מעל שומשום שחור ונאפה בחום 180 בתנור שחומם מראש

באדיבות : השף צחי מויאל

אוכל גבינות לחמים מאפה סמבוסק סמבוסק גבינות

צחי מויאל |להציג את כל הפוסטים של צחי מויאל


שף צחי מויאל
בכל יום מתאהב במטבח ובליבי מתנגן מתכון חדש.
מתכונים קלים וטעימים ע"ב חומרי גלם זמינים ופשוטים.

« פוסט קודם
פוסט הבא »

בלב החדשות – משנת 2010  / פרסמו אצלנו /  ashkubit.com

© אריאלי פרסום ותקשורת

תגיות
אוכל אל על אריאל בלב החדשות בריאות הורים העיר אריאל חברת תעופה חגים חדשות חדשות בשומרון חדשות מאריאל חדשות מהארץ חדשות מהעולם חינוך טיולים טיסות טיסות לחו"ל טכנולוגיה טרור יוסי דגן ילדים ירושלים כלכלה מבזק מבזקים מגונדרת מדינה מדיני מזון משפט ופלילים נוער נופש ספורט עסקים פלילים פנאי צבא צבא וביטחון צרכנות שומרון תחבורה תיירות תעופה תרבות
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס