תבלינים, תבלינים ושוב פעם תבלינים! כל כך הרבה, מכל סוג, בשלל צבעים, ניחוחות מדהימים ומעוררי תאבון!!! פשוט תאווה לעיניים!
חוות דרך התבלינים הנה חווה חקלאית לגידול תבלינים וצמחי מרפא, המשמשת גם כמרכז מבקרים. החווה ממוקמת בדרומה של בית לחם הגלילית, בין חורש אלונים ושטחי חקלאות. אל החווה מובילה דרך כורכר יפהפייה הממוקמת בתוך יערות אלונים וקרחות יער.
החווה מוקפת צמחייה טבעית וחקלאות יזומה. מכל עבר נשקף נוף היערות והשדות החקלאיים המעובדים כשברקע הרי נצרת והכרמל. בחווה מגדלים, מייבשים ומוכרים תבלינים, תערובות וצמחי מרפא לקהל הרחב בצורת שוק פתוח ענק.
קבוצות מגיעות לחווה בכדי לשמוע הסברים על המקום, על הדרכים בשימוש בתבלינים ורעיונות כיצד לשפר את בריאות הגוף. ההדרכה מתבצעת על ידי מדריכים מנוסים, כאשר במהלכה שותים יחדיו תה חליטה עם ניחוחות קסומים, ללא תשלום.
מדי יום נערכות סדנאות מגוונות כגון הכנת ממרח חלבה, סדנא לדיאטה ועיכול, סדנת יין ותבלינים, שוקולד ותבלינים ועוד פעילויות יצירה לילדים במהלך כל השבת, כאשר חלקן בתשלום. יש להתקשר לחווה ולתאם ביקור לפני הגעתכם למקום.
כמו כן, ניתן לרכוש בחווה מהמגוון העצום של התבלינים מעוררי החשק והתיאבון, לבשל ולהריח את כולם. ישנם למעלה מ- 600 תבלינים ותערובות מהארץ ומהעולם. הסוגים המוצעים למכירה רבים כל כך, וניתן להשיג שם צמחי מרפא, תערובות לגרנולה, חליטות תה, פירות יבשים, תבלינים ועשבי תיבול, מלחים, פפריקות והרשימה עוד ארוכה.
לקראת החורף, חשוב להקפיד על בריאות הגוף, לטהר את הגוף עם חליטות מיוחדות השומרות על הגוף ותורמות לאיזון, כדי שלא נהיה חולים. בחווה עשרות סוגים של חליטות בטעמים רבים: חליטות מרגיעות, חליטות מרוות, חליטות לדיאטה, חליטות לבריאות, חליטות מרפאות, חליטות מתוקות, וכולם מבוססות על פירות, צמחים, פרחים ותבלינים טבעיים הידועים בערכם הבריאותי, באיכותם ובטעמם.
לסיום, ניתן לבקר שם בכל עונות השנה, ותמיד יהיה מה להוסיף למטבח הקטן בבית. החווה פתוחה גם בשבת, כך ששווה לבוא ולחוות חוויה מרתקת זו. טיפ קטן לחורף מחוות התבלינים: בחורף הקר כדאי להשתמש בתבלינים מחממים כגון קינמון, ג'ינג'ר והל בבישול או בחליטה, אשר ירחיבו את כלי הדם ויתרמו לזרימת דם תקינה לקצוות הגוף. שיהיה חורף נעים!