פולפטה היא מאכל טריפוליטאי שמכינים בדרך כלל עם בשר טחון, אבל כשיש ילדים צמחונים בבית אפשר בקלות להפוך אותו למנה
לכבוד ראש השנה עוגת פרווה מנצחת , עוגת תפוחים מתובלת עם טופי וקרמל מלוח טעימה בטרוף, לטבעונים שבינינו וגם לאלה
כנאפה מלוחה במילוי גבינות וזיתים על מצע של אטריות קדאיף ופירורי גרסיני חלק מההנאות הקטנות שלי הן להמציא מתכונים מעניינים.
טבעוני – עוגיות גרנולה במילוי שוקולד חברת "רפאל'ס", יצרנית מוצרי המזון הטבעי והגרנולה, מגישה מתכון נהדר לעוגיות הבוקר שלנו. עוגיות גרנולה
מתכון לחטיף הטים-טאם המוכר והאהוב, המבוסס על ופל משני ביסקוויטים שביניהם קרם ובציפוי שוקולד, בגרסה טבעונית. גרסה ביתית נפלאה לחטיף
כדורי פירה קריספיים ונפלאים – כחלק מחיפושיי אחר אוכל מעניין שיתאים לילדים שלי שבדרך כלל לפחות אחת מהם עושה מן
מנה נפלאה מלאה בטעמים שטרודל בטטה ופטריות החומרים גליל בצק עלים מרודד 800 גר לערך 2 בטטות בגודל בינוני חתוכות
רול בצק עלים במילוי קרם בטטה וראגו של פטריות . עבור 6 סועדים נקלף 4 בטטות בגודל בינוני ונניח בצד.
קישוא ממולא באורז ירוקים וחמוציות מנה נפלאה מלאה בטעמים וכמובן טבעונית ראשית נבחר מגוון קישואים צרים נחתוך כל קישוא ל
לביבות כרישה וסלק ירוק מנה צמחונית נפלאה ומתאימה לחג במיוחד החומרים 3 ענפיי כרישה שטופים טוב וקצוצים דק דק עדיף
מאפה עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין מנה חגיגית ומפוארת לארוחת ראש השנה והחגים הבאים עלינו לטובה
מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי כנרת, נרתם לעזרתם של הצמחונים ומציע מנות חגיגיות ומפוארות לארוחת ראש השנה והחגים הבאים
מרק כרובית מוקרם-מאיר רוזנברג שף מלון רימונים גלי כנרת, נרתם לעזרתם של הצמחונים ומציע מנות חגיגיות ומפוארות לארוחת ראש השנה
ראש השנה לצמחונים - פטה חצילים בטעם כבד עם ריבת עגבניות שרי באדיבות : מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים גלי
מתכון טבעוני ומפנק ריבועי שוקולד וחמאת בוטנים המצרכים (לכ-30 יחידות): 300 גרם עוגיות כוכבים בטעם שוקולד של חברת
ארוחה קלילה המשלבת דג עם ירקות. סלמון בצי׳לי תפוז. מצרכים ל4 מנות 4 יחי' פילה סלמון (ללא עצמות) 220
קרם בורלה על בסיס טבעוני ללא מוצרי חלב באדיבות השף של מלון רימונים גלי כנרת קרם בורלה על בסיס
בלינצ'ס טבעוני באדיבות מאיר רוזנברג, השף של מלון רימונים גלי כנרת, בלינצ'ס טבעוני חומרים לבלילה 2 כוסות קמח 1 חבילה אבקת
מאיר רוזנברג, השף של מלון רימונים גלי כנרת, מציע 3 מתכונים למאכלים אהובים המזוהים מאוד עם חג השבועות. למאכלים אלו
תבשיל חצילים ואצות ברוטב חריף-מתוק מאת אורי שביט , טבעוניות נהנות יותר שיטה של בישול-אידוי עם מעט נוזלים, מוציאה מהחצילים
כלי נגישות