"החצר" היא מסעדת שף ים תיכונית המתמחה בבשרים על הגריל תבשילי קדירה ודגים. מציעה שפע של סגנונות וטעמים: ממטבחי הגורמה אניני הטעמים של צרפת ועד פיקנטיות השוק הירושלמי. המסעדה ממוקמת באחד מהמבנים יוצאי הדופן ששומרו ממבנה הרכבת הישנה
תפריט חדש במסעדת "החצר" ירושלים
התפריט העדכני של "החצר" משמר את הקו הייחודי של המסעדה, מסעדת שף ים תיכונית המשלבת ניחוחות וטעמי שוק אותנטיים. הטעמים החדשים והססגוניים של המקום עולים כבר במנות הראשונות: עם פטה כבדי עוף ואווז מהול בברנדי,
שקדי עגל המפורסמים של המקום במתכון עדכני עם עגבניות צלויות לצד תפוח אדמה מושחם קרם חצילים ויין אדום. וגם חובבי הדגים יוכלו להנות כבר מהביס הראשון עם הסשימי טונה אדומה בטוויסט של קרמל ג'ינג'ר וצ'ילי המוגש על מצע סלט שומר, פלחי הדרים ונענע.
אך כמובן ש"הפיק הקולינרי" מגיע כתמיד במנות העיקריות, השף מוטי אוחנה מציע מגוון רחב של מנות עיקריות חדשות, אליהם יתחברו גם אניני הטעם וגם הסולידיים שבין
הסועדים. בגזרת הבשרים פילה הבקר העדכני יוגש יחד עם כבד אווז על קרוטון ולצדם בצלצלי שאלוט העשויים ביין אדום. חזה המולארד העסיסי משנה את צבעו וטעמו הקלאסיים ומוגש כעת עם ראגו עדשים שחורות בציר של דובדבני אמרנה. ולחי הבקר המפורסם גם תשנה סטייל ותוגש כעת לאחר צליה ארוכה (6 שעות) ביין אדום וציר בקר של פטריות פורצ'יני וירקות שורש. לאוהבי הדגים מציעה המסעדה מנה של פילה סלמון בזיגוג וינגרט אסייתי חם, עם פטריות שומגי ושעועית ירוקה, בטעם ובניחוח אסייתי משכר. ובנוסף דג בס שלם צלוי בגריל עם רוטב טוסקני המפיץ שלל ניחוחות וטעמים של ירקות שורש.
"החצר" היא מסעדת שף ים תיכונית המתמחה בבשרים על הגריל תבשילי קדירה ודגים. מציעה שפע של סגנונות וטעמים: ממטבחי הגורמה אניני הטעמים של צרפת ועד פיקנטיות השוק הירושלמי. המסעדה ממוקמת באחד מהמבנים יוצאי הדופן ששומרו ממבנה הרכבת הישנה בירושלים ומעוצבת בסגנון מודרני וחמים עם שני מפלסים, בר צד מסוגנן ומטבח פתוח. בנוסף, למסעדה גן אירועים רחב ידיים המתאים לאירוח של עד כ-300 איש. בשעות הצהריים ניתן לערוך אירועים בחלל הפנימי של המסעדה, המכיל עד כ-100 איש.
השף ובעלי המסעדה מוטי אוחנה הינו בוגר ביה"ס הגובה לבישול "קורדון בלו", נושא ידע גסטרונומי עשיר וניסיון של 13 שנים בתחום הקולינריה בארץ ובחו"ל: מהסטיקיות המקומיות בירושלים, דרך מסעדת צ'אקרה ועד למסעדות הגורמה של אוסטרליה.